眾所周知,“我是不白吃”是活躍在網絡上的一個動漫二次元美食家形象,他[1]通過戲劇化的表達方式,來傳遞美食所蘊含的知識和文化,并鼓勵大家更多地去發現中華美食文化的博大精深。近期,由“不白吃”傾力巨獻的首部跨次元美食紀錄片——《不白吃的食神之旅》來了,將于8月8日中午12點全網同步上線!
得益于《不白吃的食神之旅》的推出,“我是不白吃”這一IP形象的內容全新升級。它將實景拍攝與卡通形象相結合,主人公“不白吃”作為節目中的核心人物,帶領觀眾走遍中國的大好河山,看到中國廣袤大地上孕育的不同美食風味,探訪各地美食并深入背后故事,帶領觀眾多方面感受中華美食和它所在城市的魅力。
國內首部“真人+二次元形象”結合的跨次元美食紀錄片出爐 引網絡關注熱議
故事講述動漫美食家“不白吃”偶然間獲得一本空白的《食神之旅》,這本書賦予了“不白吃”一個使命,就是走遍中國的大江南北,去尋找一千位隱藏在世間的“美食高高手”。于是“不白吃”來到各個城市、鄉村,尋找當地最誘人的美食,了解美食承載的文化,認識美食背后的人和他們的動人故事。
作為首部“真人+二次元形象”結合的跨次元美食紀錄片,外界認為是繼《舌尖上的中國》之后,另一部深受年輕人喜愛的新題材美食紀錄片內容,“真人+二次元形象”結合的方式相對于傳統的紀錄片,更容易被網友和年輕群體所接受。
紀錄片首創動畫+實拍的內容形式,讓觀眾擁有獨一無二的互動體驗。得益于新穎的內容和表現形式,讓《不白吃的食神之旅》一經發布便獲得媒體和網友的廣泛關注和熱議。有網友表示,通過紀錄片既可以領略到祖國的大好河山,又可以過足美食癮,跟著“不白吃”嘗遍各地,實在很滿足味蕾;還有媒體評論稱,“不白吃”讓人看到了美食背后的匠心故事,讓人深知美食文化也需要傳承。
繪制跨次元“省份美食圖鑒” 創新手法展示各地特色美食
《不白吃的食神之旅》通過深度展現中華美食的內容,一方面展現出不同城市、鄉村各不相同的美食文化及其傳承,另一方面也通過尋找美食背后每一個“人”的故事,來展現中國的勞動人民用自己的雙手,艱苦奮斗,勤勞勇敢,樂觀向上并一步步實現夢想,過上充實而美好的幸福生活的動人場景。
有評論人士指出,各個城市的美食加上對應的風土人情,儼然繪制了一幅“省份美食圖鑒”,價值在于不僅人們得到了美食科普,更可以足不出戶的領略各地美食魅力,這樣優質的內容在業內罕見,且別出心裁。
相對于傳統美食紀錄片,【我是不白吃】的《不白吃的食神之旅》具有多個創新點。第一,內容設計創新,更加“短平快”。 單集平均5-8分鐘,十分符合當代人審美和觀看視頻的習慣,雖然短小精悍,但故事內容和節奏很飽滿。
第二,內容形式接地氣,題材更多元化。大到國宴,小到民間蒼蠅館,呈現內容的方式更年輕化,結合二次元動漫,彰顯了各地的美食誘惑。內容題材包括民間美食、大師故事、食材故事、美食文化,脫離了傳統紀錄片單一的美食故事線,采用了多層次的立體故事線穿插。
第三,內容地區覆蓋廣,繪制了共計34個省級行政區的美食大地圖。“不白吃”走訪了大量民間手藝人和他們的美食,尋找1000位能夠代表中國美食文化的“美食高高手”,例如長沙李叔的下崗牌臭豆腐、益陽陳姨的莎林龍蝦館、常德黃姨的壹德壹米粉、永州蔣哥的蔣永記東安雞、重慶松哥的曉小面重慶小面等各地令人垂涎三尺的民間美食,這在傳統的視聽節目中并不多見。
通過美食傳播人“傳承與堅持”的匠心故事 以中華文化引發觀眾共鳴
《不白吃的食神之旅》并不只是對美食本身進行講述,而是更深入地通過美食滲透到其背后的匠心故事中,每一個故事背后都隱藏著不為人知的技藝傳承。如今,人們生活在快節奏的社會中,吃飯往往都是簡單外賣或者簡單應付,并沒有真正慢下來了解美食和其背后的故事,所以這部紀錄片從某種程度來說,既讓現代社會人“慢下來”,也在靜心享受美食快樂的同時,了解制作美食的人和事,感受中國傳統文化。
許多民間老店、老字號都離不開美食背后人的“傳承與堅持”,這不僅僅是一門營生,更是一代匠人堅持不懈的價值觀,他們希望把美食傳承下來,所以一代傳一代,讓這份堅持的美味流傳至今。
這也是《不白吃的食神之旅》能夠突破圈層的原因,人們不僅關心美食,更關心每個地區的人們的生活狀態和人情味,這種對人性深處的拿捏恰到好處,讓人文關懷充斥社會,引發人們對于中華美食故事和傳統文化的共鳴,實現地區美食的相關話題討論,這樣自然可以增添紀錄片的自傳播屬性。
值得一提的是,《不白吃的食神之旅》還借助了年輕化的流量平臺,覆蓋了更多的年輕群體。通過微博、抖音、B站和其他視頻平臺多種組合拳齊下,令本就擁有自傳播屬性的紀錄片如魚得水,直接觸達年輕化觀眾,這種動畫+實拍的組合方式讓年輕觀眾耳目一新,脫離枯燥乏味的背書式科普,他們更易接受動畫題材的內容,喜愛風趣搞笑的“不白吃”體。另外,紀錄片呈現的優質內容和美食故事又可以對他們完整講述,借此,“不白吃”掌握了互聯網生態的傳播價值鏈。
得益于泛二次元文化的興起,越來越多的人認同并追捧二次元動畫和IP。《大圣歸來》、《哪吒之魔童降世》等一系列的動畫作品家喻戶曉,被越來越多的“二次元”圈外人所喜愛,但這些前提是依靠一個故事或文化作為載體。因此,《不白吃的食神之旅》依靠美食作為傳統文化傳輸載體,也憑借勢能趁勢而上,在中華美食傳統文化的加持下,被更多的人所認同和喜愛,“不白吃”也能進入更多大眾化的圈層之中,被更多人認識。
業內人士稱,《不白吃的食神之旅》在呈現豐富內容的同時,傳遞著積極、健康的生活理念,實現了社會效益與經濟效益相統一,取得了中華美食文化傳播和商業價值復利的雙贏。
人們能相信,“不白吃”致力于實事求是的價值理念,尊重對普通人民群眾切身體驗的真實表達,力爭通過健康向上的美食故事內容,把美食匠人精神傳達出來,讓觀眾從感受到美食文化、勤勞致富以及正能量的有力信念。